- 2015/05/12
- お知らせ
40代以降の方には特に覚えておいていただきたい「糖化」
以前、たるみを防ぐ食べ方でご紹介しましたが、糖化の影響はお肌だけではありません
糖化とは体内の余分な糖がタンパク質と結びついて劣化する反応。
糖は人間にとって大事なエネルギー源であり、糖がなければ脳も身体も動きません。
でも糖分の摂り過ぎはタンパク質と結びついて、強力な老化物質を作ります
糖化の影響
皮膚・・・シワ、たるみ、シミ
髪・・・抜け毛、脱毛
脳・・・アルツハイマー
血液・・・糖尿病
血管・・・動脈硬化
骨・・・骨量減少、骨粗しょう症
性機能・・・性機能障害
糖化を防ぐには？
できるだけ血糖値を急激に上げないことが大切です
食べる時は野菜から。ゆっくりよく噛んで食べるのも血糖値の急上昇を防いでくれますよ(^。^)y-.。o○
